탄수화물을 많이 먹었을 때 몸의 반응
단백질을 많이 먹었을 때 몸의 반응
지방을 많이 먹었을 때 몸의 반응
| 영양소 | 에너지생성 | 포도당으로 전환 | 아미노산과 단백질로 전환 | 지방으로 전환 |
| 탄수화물(포도당, 과당, 갈락토오스) | O | O | O 아미노기가 공급될 때 | O |
| 지방(지방산, 글리세롤) | O 지방 다량 O 글리세롤 소량 |
X O 글리세롤 소량 |
X O |
O |
| 단백질(아미노산) | O 많지 않음 | O 당질 불충분 시 | O | O일부 아미노산 |
| 알코올(에탄올) | O | X | X | O |
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